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大连在第二批创建国家食品安全示范城市中期评估中位列第三BR我市食品抽检合格率逐年增高

时间:2018/1/4 11:06:38   作者:网络   来源:澳门新葡京   阅读:140   评论:0
内容摘要:记者张丽霞昨日,记者从“2017年大连市创建国家食品安全示范城市阶段性工作成果”新闻发布会上获悉,我市创建工作于2016年初正式启动,在国务院食安办组织的第二批创建试点城市中期评估中,我市综合得分位列第三。今年,经第三方调查,我市群众对食品安全满意度较创建初期提升近26个百分点。...

记者张丽霞昨日,记者从“2017年大连市创建国家食品安全示范城市阶段性工作成果”新闻发布会上获悉,我市创建工作于2016年初正式启动,在国务院食安办组织的第二批创建试点城市中期评估中,我市综合得分位列第三。 今年,经第三方调查,我市群众对食品安全满意度较创建初期提升近26个百分点。

记者了解到,创建国家食品安全示范城市以来,我市抽检监测力度不断加大,由创建前每年抽检1万批次,增加到今年近4万批次,达到每千人份。 抽检合格率也呈现逐年增高态势,分别为96%、%、%。 在全省率先出台食品药品行政执法与公安刑事司法衔接工作机制,各监管部门联合检查频次和力度不断加大。 创建以来,共检查食品生产经营单位万户次,行政立案3274件,取缔“黑窝点”681个,公安部门破获案件367起,有力震慑了食品安全违法犯罪行为。

近年来,我市农业源头得到有效治理。

目前我市农作物测土配方施肥覆盖率达到了87%;对渔业水质及无公害产地环境监测180样次,合格率100%。 加速水产健康养殖,投入亿元,发展海洋牧场万亩,建成国家级海洋牧场示范区6个;推进大连水产品质量安全追溯体系建设,海参、河豚鱼等大连特色水产品养殖企业实现全程可追溯。 放心肉菜示范超市创建成效显著,遴选出32家大型商超作为首批参与创建企业,设立优质精品肉菜专柜,加强源头采购把关,积极推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂勾”等采购模式,提升肉菜质量安全水平。

此外,餐饮业质量安全有效提升。 目前,全市已有4514家餐饮单位实施明厨亮灶,其中自建食堂的1652家学校(托幼机构)已100%实行明厨亮灶,规模1000平方米及以上普通餐饮明厨亮灶率达到%。

我市370家大型和连锁餐饮企业、中央厨房实施6T、HACCP等先进管理方法,全部58家中央厨房的监督量化等级均达到B级以上。 餐厨垃圾实现闭环无害化处理。 投入2447万元,建立数字化餐厨垃圾监管系统,形成了比较完备的收运处理体系。 收运处置量由不足每日20吨,提升至90余吨。 餐厨垃圾资源化利用和无害化处理试点项目如期完成国家终期验收。 不断加强“地沟油”治理工作,持续打击餐厨废弃物违法违规交易等行为,截至目前,全市未发现“地沟油”回流餐桌案件。 [责任编辑:]食品。


标签:创建 食品 

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